纾缓喉咙痛分3种！实火＋虚火＋喉咙劳损型！中医教你9款针对性食疗

喉咙痛分3大种类！

Omicron病徵一览 6款纾缓食物/汤水推介

1. 实火引致：多为外在因素引起

吃了热气、麻辣、煎炸的食物，或是风热感冒引起的喉咙痛。

实火多因吃了热气、麻辣、煎炸的食物引起。（图片来源：[emailprotected]）

实火喉咙痛纾缓食疗

a. 菊花

专门清上焦(即指横膈以上的脏腑，主要是心和肺)的风热，对肺热、肺燥、因捱夜而引起的咽喉乾涸非常有效。除了焗菊花茶外，也可以菊花、 橄榄、胖大海煲水喝。

菊花对肺热、肺燥、因捱夜而引起的咽喉乾涸非常有效。（图片来源：新传媒照片库） 简单焗菊花茶即可。（图片来源：新传媒照片库）

b. 罗汉果

味甘性凉，归肺、脾经，有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便、养之效。适合经常吸烟、饮酒，需要清肺、护、养胃和洗肠清宿便者，或常捱夜、易上火、排毒能力低的人，或室外活 动、运动量较大，体内水份容易流失的人。

罗汉果有清肺利咽、化痰止咳、润肠通便、养之效。（图片来源：新传媒照片库） 留意罗汉果不适合脾胃虚寒者，经期中也忌服。（图片来源：新传媒照片库）

2. 虚火：生活习惯问题

长期夜瞓，或年纪大而虚，或是虚火旺的人。

虚火喉咙痛纾缓食疗

a. 五味子

中医在处方中常与麦冬同用，并非治疗或纾缓咽部不适的主要药材，但本品酸甘，能益气及生津止渴，可治因虚热而伤的汗多、口渴等问题。 如果有咽喉乾，可喝五味子茶来纾缓。

b. 靑橄榄

适合虚热、实热，有助养声，多用来治失音，有清热、生津、解毒、化痰之效，适合肺胃热盛所致的咽喉肿痛，或难以把痰咳出来的人，可拍扁靑橄榄，加蜜枣、甘草煲水喝，对虚热、实热也有效。

靑橄榄有清热、生津、解毒、化痰之效。（图片来源：新传媒照片库）

3. 慢性咽喉炎：喉咙劳损

多发生在长期因工作需要而用声的人，如老师、DJ 等。

慢性咽喉炎纾缓食疗

a. 诃子

适合虚热、慢性咽喉炎，多用来纾缓喉咙不适，有开声作用，有肺虚喘咳、久咳、失声等情况出现的人可食用。诃子可用来入药，或简单焗水饮亦可，虚热的人也可食用。

诃子多用来纾缓喉咙不适，有开声作用。（图片来源：新传媒照片库）

b. 鹹甘桔

适合所有类型，对慢性咽喉炎特别有效，愈陈年效果愈好，鹹甘桔有坠火及润喉利咽的作用，适合平日易上火、生痱滋、牙肉肿痛，但又受不了寒凉食物如绿豆水的人。

鹹甘桔有坠火及润喉利咽的作用。（图片来源：新传媒照片库） 如果分不到自己是哪类型的喉咙痛，喝鹹甘桔水也有一定的舒缓作用。（图片来源：新传媒照片库）

百搭食材！适合所有类型喉咙痛

蜂蜜

纯正的蜂蜜更有抑菌之效，特别适合喉咙乾涸的 人，建议可以蜜糖、薄荷沖水喝，可纾缓喉咙的乾痒。蜂蜜适合所有人食用，觉得喉涸、嘴唇乾、 口腔不够津液时均可喝蜜糖水或茶。

蜂蜜可舒缓喉咙的乾痒。（图片来源：[emailprotected]）

薄荷

有解表功效，可利咽润喉、纾缓喉咙痛。喉咙不适或乾涸时，可含一块新鲜的薄荷叶细嚼，味道清新，有醒神之效。现在天气炎热，喝鹹甘桔水时可加几块新鲜薄荷叶，捣碎才喝，透心凉又可纾缓喉咙痛，比喝冻水更有效。

薄荷叶可利咽润喉、舒缓喉咙痛。（图片来源：[emailprotected]）

桑叶

可治疗风热感冒，具有发散风热的作用，适合外感热病后咽喉不适，或经常吃热气食物而喉咙痛的人，可煲桑叶水、桑叶茶。此外，桑叶也有润肺止咳、平明目之效，亦适合因捱夜而导致眼睛不适、视力降低、早上多眼垢的人，宜用桑叶加菊花焗茶。

桑叶（右上）适合因捱夜而导致眼晴不适、视力降低、早上多眼垢的人，宜用桑叶加菊花焗茶。（图片来源：新传媒照片库）

喉咙痛3大迷思

1. 喉咙痛吃炖雪梨、炖柠檬或食糖有效吗?

炖雪梨适合肺燥而偏热的人，炖柠檬则适合痰多的人，或经常用声的人如老师、Sales。此外，甜味亦对喉咙痛有缓解的作用，特别对一些经常觉得口涸、饮极水也觉喉乾的人，吃一点糖份可纾缓。但留意如有伤风咳又痰多的人，吃糖的话，反而会令痰更难被清除。

不同食疗对应不同病徵，如炖雪梨就适合肺燥而偏热的人。（图片来源：新传媒照片库） 甜味亦对喉咙痛有缓解的作用。（图片来源：[emailprotected]）

2. 喉咙痛时可饮甚幺凉茶?

如果不知道自己是哪种喉咙痛，年轻力壮的年轻人可喝银菊露；如年纪大、受不了寒冷食物的人，可焗菊花茶喝。留意凉茶也有很多种，不可乱喝，火麻仁、鸡骨草等凉茶无法有效地纾缓喉咙痛。

年青力壮的年轻人可喝银菊露纾缓喉咙痛。（图片来源：新传媒照片库） 留意凉茶也有很多种，不可乱喝，因为不是每款也对喉咙痛有效。（图片来源：新传媒照片库）

3. 喉咙痛又咳，可以点做?

可喝杏仁茶，或桑叶加南北杏煲水。如果痰黄的话，可以桑叶、 菊花、川贝煲水；痰白而稀，喉咙不适者，可以桑叶、枇杷叶、 龙利叶、紫苏叶及陈皮煲水喝。

喉咙痛同时有咳嗽的话，可喝杏仁茶。（图片来源：新传媒照片库） 痰白而稀，可以桑叶、枇杷叶、 龙利叶、紫苏叶及陈皮煲水喝。（图片来源：新传媒照片库） 注册中医师许懿清
已经出版了16本中医美容、食疗及养生书；坚持认为 靓 一定是由内而外的，以中医的养肤概念研製出蕴含中医药理念的护肤产品，使人健康地美丽。（图片来源：新传媒照片库）

营养顾问：注册中医师许懿清