「我行我素」素食自助餐 大角咀疫市开张！$68食40款新派素菜＋新张$40任夹外卖饭盒

我行我素 大角咀新开素食自助餐

位于大角咀的我行我素素食自助餐，在疫情严峻之际新开张，原址同样是人气素食餐厅，2月中因疫情关係忍痛结业，想不到几星期后有人顶让店铺开张！我行我素主打素食自助餐，老闆是一对退休夫妇，希望在大角咀区延续新派素食文化。餐厅还聘请了原址餐厅的厨师，不忍他们疫情下失业。失而复得的大厨张师傅说，厨房同事们合作了4年，能够再次一起有工开十分开心。他说：以前的老闆娘叫我们努力在新东家工作，延续素食文化。开张首日，我行我素不缺堂食和外卖客人，在疫情下生意算是不俗！

我行我素在疫情严峻之际新开张！（图片来源：新假期编辑部） 我行我素主打素食自助餐，老闆是一对退休夫妇，希望在大角咀区延续新派素食的文化。（图片来源：新假期编辑部） 餐厅还聘请了原址餐厅厨房的原班人马，不忍他们疫情下失业。（图片来源：新假期编辑部） 失而复得的大厨张师傅说，厨房同事们合作了4年，能够再次一起有工开十分开心。（图片来源：新假期编辑部） 开张首日，我行我素不缺堂食和外卖客人，在疫情下生意算是不俗！（图片来源：新假期编辑部）

我行我素推自助餐 逾40款新派素食

我行我素做素食自助餐，提供逾40款新派素食。新张期间（3/3-5/3）还大放送，推出半价优惠！原价$68的素食自助餐，最平$34就可以食60分钟，食到饱为止！而经理Tony说他们也很担心禁足，所以亦将自助餐元素放进外卖饭盒里，客人可以不设上限地自组N餸饭，只要你装得入盒就可以拿走！记者亲身试过，餸菜塞爆盒子简直可以食两餐！任夹外卖饭盒原价$58，3月6日至3月19日优惠价$40，大角咀街坊可以一试。

我行我素做素食自助餐，提供逾40款新派素食。（图片来源：新假期编辑部） 自助餐原价$68，外卖原价$58
新张期间（3/3-5/3）大放送，推出半价优惠！最平$34就可以食60分钟自助餐，食到饱为止！（图片来源：新假期编辑部） 我行我素将自助餐元素放进外卖里，客人可以不设上限地自组N餸饭，装得落个盒就得！（图片来源：新假期编辑部） 我行我素经理Tony坦然担心禁足，所以主攻外卖。（图片来源：新假期编辑部）

我行我素现时沿用张师傅的拿手菜式，包括口水鸡、酸辣粉、香酥鸭、煎酿三宝、镇江骨、海鲜Pizza等。此外还有抗疫糖水，包括红菜头杂菜汤、雪梨雪耳无花果汤等。Tony说，他们正陆续与厨房班底研发新菜式，希望引入更多国家的地道菜。在疫情稳定后，也想尝试引入Superfood。

口水鸡（图片来源：新假期编辑部） 凉拌四川薯粉（图片来源：新假期编辑部） 东坡肉（图片来源：新假期编辑部） 香酥鸭（图片来源：新假期编辑部） 海鲜Pizza（图片来源：新假期编辑部） 红菜头杂菜汤（图片来源：新假期编辑部） 雪梨雪耳无花果汤（图片来源：新假期编辑部）

疫市开张经营艰难 经理：希望带更多健康食物给大家

我行我素由收到舖位钥匙到开张只有仓促5天，经理Tony坦然经营困难，但因为觉得疫市街坊更要好好吃饭，所以坚持开张。现时我行我素的货源供应不稳定，导致每天早上才能确定菜式，很多时都靠大厨的临场发挥。另外，店铺现阶段也只做午市。Tony说：希望疫情快点过去，同行可以东山再起，我们可以带更多健康食物给大家。

我行我素由收到舖位钥匙到开张只有仓促5天，经理Tony坦然经营困难，但因为觉得疫市更要好好吃饭，希望未来带更多健康食物给大家。（图片来源：新假期编辑部） 我行我素（图片来源：新假期编辑部） 餐厅：我行我素 地址：大角咀博文街28-38号地下6号铺 电话：2116 1119 Facebook专页：我行我素Simple me 备注：新张半价优惠期间由3/3至5/3，详情请参阅官方专页