紫菜炒蛋的家常做法

煮意贴心提示: 营养、补钙。更是小朋友开胃菜。

材料:

紫菜2克，鸡蛋6个，蒜头剥开2粒。

做法:

1. 把紫菜浸泡约5分钟，洗乾净，沥干水备用。
2. 把蒜头剁碎，备用。
3. 鸡蛋打好，和紫菜搅拌均匀，加入剁碎蒜头、一汤匙米酒、适量盐。
4. 锅中加入适量食用油，待油滚后倒入鸡蛋翻炒约3-5分钟即可。