您现在的位置是：主页 > hth官网下载app
> 美食知识 >
美食知识
节瓜粉丝炒虾仁的家常做法
节瓜 2个 粉丝 2-3 两 (一小束) 虾仁 15只 蒜 2粒 姜 3片 盐 适量 将粉丝浸泡约一小时或至软身 虾仁去穀洗净去肠用盐略腌 蒜头去皮 姜去皮切片 节瓜洗净去皮切段/片 烧油锅，放蒜、姜爆...
- 节瓜 2个
- 粉丝 2-3 两 (一小束)
- 虾仁 15只
- 蒜 2粒
- 姜 3片
- 盐 适量
- 将粉丝浸泡约一小时或至软身
- 虾仁去穀洗净去肠用盐略腌
- 蒜头去皮
- 姜去皮切片
- 节瓜洗净去皮切段/片
- 烧油锅，放蒜、姜爆香，加入虾仁略炒至转红色盛起备用
- 下节瓜炒至七成熟，加水至浸过节瓜
- 烧滚后转小火，加入泡软的粉丝拌匀，下盐调味
- 放回已炒的虾仁拌匀
- 炒一分钟至芡汁稍为收乾，即可上碟
- 喜欢酒香的朋友，可在腌虾的时候加入少许米酒
- 上一篇：红烧海参鲍鱼扒生菜煲的家常做法
- 下一篇：云耳豆腐汤的家常做法