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腊肠炒蛋的家常做法
腊肠及鸭润肠 各一条 鸡蛋 4只 盐 将腊肠及鸭润肠洗净，斜切成片备用 鸡蛋打入碗中，加小量盐，拌成蛋浆备用 热镬，用中慢火煎香腊润肠 将蛋浆倒入镬中，与润肠同炒 将蛋浆不断快...
腊肠及鸭润肠 各一条
鸡蛋 4只
- 盐
将腊肠及鸭润肠洗净，斜切成片备用
鸡蛋打入碗中，加小量盐，拌成蛋浆备用
热镬，用中慢火煎香腊润肠
将蛋浆倒入镬中，与润肠同炒
将蛋浆不断快速翻炒至蛋浆仍带汁液马上离火上碟
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