五花茶的家常做法

五花茶是民间传统饮品，亦是广东人常饮的凉茶之一。主要功效是清热、解毒、消暑去湿、减低肠胃刺热、利小便、凉血、预防夏季风热感冒及流行性感冒的功效，尤其适合夏天时饮用。

材 料：

金银花、菊花、茵陈、木棉花和鸡蛋花五种花，故名五花茶

功效：

清热、解毒、利湿、去心火

做 法：

1. 洗净所有材料后，加水煲约30-45分钟。
2.  加入冰糖调味，即成。
3. 剩下可放凉后放入雪柜，尽快饮用。

适合人士：口乾、咽痛、便秘、有眼胶人士

不适合人士：虚寒、大病、久病、慢性病者慎用

饮用禁忌：

• 因每种凉茶都有其药性特质，故不见议同一时间饮用两种以上的凉茶。
• 每人体质不同，如有疑问，饮用前请询问医师。
• 不可当水饮; 如体质属偏热人士每星期饮2至3次为限，而一般体质人士每星期可饮1至2次。