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鲮鱼肉煎蛋的家常做法
材料: 新鲜河鲮鱼 6条中型大小 鸡蛋 2只 西兰花 小型一个 调味: 适量盐、生粉，蚝油，白糖 製作流程： 首先把鲮鱼去皮去骨剁成肉未，加入适量盐、生粉，蚝油，白糖，搅拌均匀！ 将...
材料:
- 新鲜河鲮鱼 6条中型大小
- 鸡蛋 2只
- 西兰花 小型一个
调味:
- 适量盐、生粉，蚝油，白糖
製作流程：
- 首先把鲮鱼去皮去骨剁成肉未，加入适量盐、生粉，蚝油，白糖，搅拌均匀！
- 将鸡蛋3到4个搅拌均匀，加入适量鲮鱼肉上锅煎。
- 锅中放入油，一定烧到油温冒烟才将鲮鱼肉、
- 鸡蛋倒进锅中，煎至两面金黄即可！
- 将鲮鱼肉煎蛋饼放在预先焯熟的西兰花享用.
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