成本低适合摆摊的自制零食？
手抓饼
手抓，这也是一种非常美味的小吃，一个薄薄的蛋糕，煎成金黄色，酥脆，可以包裹很多配菜
2奶茶
奶茶是许多年轻人最喜欢的美味饮料。奶茶种类繁多，如珍珠奶茶、丝袜奶茶等。
3臭豆腐
卖臭豆腐是一个非常有利可图的行业，一个摊位一个月赚几万也不难。几块臭豆腐的成本很低，一般在1元以内，一块臭豆腐的价格一般在5元左右。大多数人吃一个不够，有些人一次吃几个就足够了。
4麻辣烫
麻辣烫，比较简单，经济实惠，口味受大众欢迎开店可以说是最简单的，也可以说是最赚钱的小型风险投资项目!而且又深受吃货们的喜爱，确实是名不虚传快餐之王
懒人自制小零食？
意面适量，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，辣椒粉适量
1.锅中烧水，将意面加入，水中加点盐，煮8~10分钟左右，煮熟后过冷水沥干。
2.意面加一点点橄榄油、盐和黑胡椒粉、辣椒粉拌匀。
3.烤盘中铺上油纸，倒入我们已经拌好的意大利面
4.送入烤箱，200度20分钟，烘烤到表面金黄酥脆就可以取出来了
小吃零食做法？
小朋友们都喜欢吃小零食，这是做家长都知道的，这也是每个人童年都会经历的一件事件，总觉得这事件的食物，唯有饼干面包是最好吃的。
这款小饼干利用小麦面和玉米面制作的一款，健康无添加小饼干，一点儿不油腻，做法特别简单。孩子吃的饼干不用买，教你在家做，无水无油，一个平底锅就搞定！不用黄油，不加水，不用烤箱，香甜酥脆，真好吃！现在我把这道“小饼干”的做法分享给大家，喜欢的朋友可以做起来。
食材：小麦面200克、玉米面100克、鸡蛋2个、白糖30克、50毫升食用油。
做法：
1、小麦面200克，玉米面100克，鸡蛋2个准备好。
2、面粉里放入细砂糖30克，喜欢吃甜的可以多放点糖，食用油50毫升搅拌均匀。
3、再打入2个鸡蛋，不需要加水。
4、用筷子搅拌成絮状。
5、下手揉成软硬适中的面团，再盖上保鲜膜，醒面15分钟。
6、面醒好了，案板上撒上干面粉，把面团放到面板上，擀成薄片，擀的越薄做好越酥脆，然后用饼干模具压出饼干造型，用手揭开，剩下的面还可以揉成团再擀成薄片，做出饼干生坯。
7、全部做好后，用叉子叉上小眼儿，用牙签也可以。
8、电饼铛加热，无需放油放入饼干坯。
9、小火烙，让它受热均匀，底部有点微黄就可以翻面，多翻几次面，烙至外皮焦酥就可以出锅了。
10、出锅，晾凉后酥脆可口，味道不比烤箱做的差。