广西河池特产
2023-04-03
1、都安山羊
都安山羊，广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县特产，全国农产品地理标志。都安瑶族自治县属南亚热带季风气候，日照充足；年平均降雨量1700多毫米；无霜期353天；平均气温19.6℃，气候温暖，夏无酷暑，冬无严寒，适宜养殖山羊。都安山羊，毛色多为黑色、麻色、黄色，也有黑白花和白色。腹下、四肢上部被毛和公羊...
2、都安书画纸
都安书画纸，广西壮族自治区河池市都安瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。都安书画纸，纸质洁白、细韧柔软、墨韵独特，既有纱纸、皮纸强韧的拉力，又有宣纸受墨如黛、晕化水墨的效果，是供书、画、表、拓等高级艺术用纸，多年来深受画界的青睐。2017年12月29日，原国家质检总局批准对“都安书画纸”实施地理标...
3、东兰墨米酒
东兰墨米酒，广西壮族自治区东兰县特产，中国国家地理标志产品。东兰墨米有“药米”、“神米”之美称，是广西壮族自治区东兰县高寒山区野生墨谷经农家长期选育而成的一属珍稀稻种，已有400多年的种植史，为粮中之珍品，其身价排在中国七大名米之首。李时珍《本草纲目》记载：墨米具有“滋阴补肾，健脾暖肝，明目活血”等...
4、大化大头鱼
大化大头鱼，广西壮族自治区河池市大化瑶族自治县特产，全国农产品地理标志。大化大头鱼养殖基为地亚热带季风气候，高温多雨，雨量充沛，光热条件好。大化大头鱼体侧扁稍高，头部肥大，体色偏深、光泽油亮。 头皮肥厚，鳃盖膜宽厚，粘膜褶肥硕，嘴宽唇厚，鱼头的表皮和咽喉部的肌肉味道特别鲜甜、口感爽滑、无腥味。201...
5、七百弄鸡
七百弄鸡，广西壮族自治区河池市大化县特产，全国农产品地理标志。大化县属喀斯特地貌，境内峰丛密布，红水河贯穿大化全境。县境地处南亚热带季风气候区北缘，年平均气温18.2-21.7℃适宜养殖七百弄鸡。七百弄鸡公鸡毛色以金黄雪花为主（全身羽毛金黄色镶嵌白色雪花斑点），片状羽，其中颈部羽毛呈金丝状，色彩光鲜...
6、下南菜牛
下南菜牛又称环江菜牛，是广西著名的菜牛品牌，产于毛南山乡国家级喀什特地貌原始森林自然保护区内。喂养方法独特，采用毛南山乡的传统饲养方式，不劳役，单栏圈养，以各种青草，野生莎树叶，青麻叶等野生保健植物饲养，独特的地理环境和绝无仅有的水土特性，令下南菜牛膘肥体壮，肉质独特，呈粉红色，肥瘦相间，层次分明，...
7、东兰黑山猪
东兰黑山猪，广西壮族自治区河池市东兰县特产，全国农产品地理标志。东兰养殖黑山猪历史悠久，东兰县农村群众自繁自养而形成的一个地方品种。东兰黑山猪被毛以全黑为主，少数四肢蹄部呈现白色，体型中等，头大小适中，额宽平，多数呈倒八字形或菱形皱褶，面平直，嘴筒长，鼻唇厚实略上翘，耳较小斜竖，体躯较丰满，背部微凹...
8、桂西北甜栗
桂西北甜栗是广西河池肉类联合加工厂以桂西北山区自然生长的板栗精选加工而成。含有17种氨基酸及微量元素等。...
9、东兰墨米
东兰墨米，广西壮族自治区河池市东兰县特产，全国农产品地理标志。东兰墨米以兰阳墨米品质最佳。东兰墨米谷粒钝圆形，颖壳黑褐色；米粒表面短圆形，紫黑色，色素易溶于水、溶液呈紫红色，米心白色；腹部或近胚部大多有深红色；米饭紫黑色，软硬适中，富有弹性，气味芳香浓郁。2016年3月31日，原中华人民共和国农业部...
10、巴马香猪
巴马香猪，广西壮族自治区河池市巴马瑶族自治县特产，中国国家地理标志产品。巴马香猪来源于当地土猪，传说是系野猪驯化而成，巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。因其骨细皮酥，肉质细嫩，肌肉鲜红，味美甘香，营养丰富，胜似山珍野味，因而外地人食之甚感鲜香，逐传名为“香猪”。巴马香猪烹调时不添加任...
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