中女不满80分钟限时用餐大闹尖沙咀食肆「抵你哋成世做侍应攞最低工资」-华体会体育世界杯

2023-02-14 15:35

网友发稿

中女不满80分钟限时用餐大闹尖沙咀食肆「抵你哋成世做侍应攞最低工资」

顾客是否一定至上？日前一位女士因为不满尖沙咀一间食肆的用餐时间规定，而大闹食肆，言谈间令餐厅职员感到被歧视。事后餐厅将部份片段放上网，获得一众网民支持。

不满限时用餐中女大闹尖沙咀餐厅

「峇里堂」是位于尖沙咀弥敦道的印尼餐厅。星期五（10日）中午，餐厅开门营业不久，一位操纯正香港口音的中年女士，单人进入餐厅，要求五位的座枱。侍应见客人未到齐，提醒餐厅有限时用餐的规定，入座起计 80 分钟，中年女士闻言立即变脸不满。

中女大闹食肆过程 ↓↓

中女不满80分钟限时用餐大闹尖沙咀食肆「抵你哋成世做侍应攞最低工资」
中女不满限时用餐大闹食肆

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红衣女士单独步入餐厅，要求五位的座枱。

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职员提醒餐厅有限时用餐的规定，入座起计 80 分钟。

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餐厅形容女士「好似上咗身咁」，用粗暴嘅语调去「谩骂餐厅嘅同事」。

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女士声称要上网写臭餐厅，质疑餐厅并无客人，为甚么不让她进去。

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女士又强调她本不想来，只是有两位 80多岁的老人家想来，而且他们是专诚驾车来吃饭。

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女士不满职员态度。餐厅则指同事默默承受了 20分钟女士的指责。

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餐厅职员不知所措，提出不再限制她的用餐时间。但更惹来女士反感，指自己「唔係乞衣，唔使施捨」。

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女士一度拿出定位器拍摄职员，更指「抵你哋净係做waiter，一世净係可以做waiter 。抵你哋一世都净係攞到最低工资。」

餐厅出po反歧视「冇侍应妳出街食风呀？」

峇里堂其后在Facebook 及 IG 以「欺凌和横蛮霸道的本质是歧视请停止歧视餐饮从业员」为题，公开了部份片段。片段遮蔽了中年女士的面容，以长文逐一回应女士的行为。餐厅负责人 Johnny 亦回覆了《星岛头条》查询，他指面对这类*，会先自我反省，但当面对这种客人，「就算服务态度再好，佢都会搵你发洩」。

餐厅回应详情↓↓

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餐厅在专页公开了部份片段，并长文逐一回应女士的行为。

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餐厅指女士「抵你哋净係做waiter」的言论，「思想骨子裏係带有一种好强嘅阶级观念同埋歧视他人的偏见」。

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餐厅负责人认为，这类客人是基于三个原因，而作出不合理行为。

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「第一，客人觉得自己俾咗钱，做服务的人就要对他卑躬屈膝。他觉得你是社会最低下的阶层，所以是卑贱的。」

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「第二，客人觉得你打工唔够胆闹客，打工人会对一切哑忍。这一种想法很恶劣，他是利用别人生活艰苦的优势来做欺压。」

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「第三是利用做服务业的人，通常都抱着息事宁人的心态。他知道就算用火箭炮射你，你都不会还手。」

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餐厅负责人强调，这种客人的行为不单止影响业界，亦影响其他客人享受的服务品质。

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「这种客人的出现，会很影响餐厅前线人员的士气。前线人员一冇士气做嘢，就会死气沉沉。」

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所以餐厅负责人觉得，站在整体社会利益的角度，需要「讨伐这种西客」，不能助长他们的行为。

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餐厅负责人：「其实这些西客只佔很小数，就算无了生意额都不受影响。所以应该让员工有一定的自由去反扑这些人。」

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餐厅亦公开回应女士的侍应论：「做侍应冇问题啰，冇侍应妳同妳80岁父母出街食咩呀？食风呀？」

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网民支持餐厅做法

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网民不齿女士的言论

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网民意见一面倒

Johnny 从事餐饮业 10 年，他说香港大部份客人都是好人，他解释峇里堂一直有 80 分钟用餐限时规定，如果餐厅有空位，他们并不会刻意要求客人离开。他认为这位客人之所以大闹，背后原因是歧视侍应是「低下阶层」，所以肆意欺负侍应。他公开事件，是觉得这种客人不单影响服务业界，亦影响其他客人所得到的服务品质，所以他要「讨伐这种西客，唔好助长佢哋嘅行为」。

峇里堂

地址：尖沙咀弥敦道176号The Nate3楼
*：9859 1579
营业时间：
星期一、三至五 12nn - 4pm、6pm -9:45pm
星期六日及公众假期 12nn - 5pm、6pm -9:45pm
星期二休息

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