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植物
香辛料
所属目录:
植物
更新时间:
2023-05-31 06:00
简介
本条目介绍的“香料”,主要指烹饪所用的植物调味料。关于“香料”的更多解释,见香料 (消歧义)。 摩洛哥的香料店香料,或名辛香料或香辛料,是一些干的植物的种子、果实、根、树皮做成的调味料的总称,例如胡椒、丁香、肉桂等。它们主要是被用于为食物增加香味,而不是提供营养。用于香料的植物有的还可用于医药、宗教、化妆。
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