耀东号｜柴湾猪扒大王食出原汁原味必试镇店猪扒
2023-02-19 09:07
耀东号｜柴湾猪扒大王食出原汁原味必试镇店猪扒
耀东号位于柴湾东港城（前高威广场），有猪扒大王之称。店舖面积不大，更可从楼面望入厨房重地，欣赏到老厨製作每小菜。耀东号以猪扒而为人熟悉，不少人慕名而来，到底有可魔力？
镇店猪扒
上海粗炒（肉丝）
厚切牛脷
耀东号猪扒大王
耀东号猪扒大王
镇店猪扒（一份），猪扒不会配上任何酱汁因为每天用上最新鲜的猪肉，如加上酱汁会掩盖猪肉的香味。而这份镇店猪扒，外层炸至金电影、肉质鬆软而且每一啖都会渗透香浓肉汁；厚切牛脷（时价），老闆梁先生表示由于每天会到街市选购新鲜牛脷，而新鲜牛每日的价钱相对波动如同海鲜一样，因此价钱要用上时价。牛脷口感柔软，没有任何膻味，调味简单但香口有牛肉味；$53上海粗炒（肉丝），麵质较烟韧有咬口、粗炒过往印象都比较油腻但这次打破固有印象；$53星洲炒米粉，米粉爽口、调味浓而不过辣，比适合香港人口味，而且够镬气！
耀东号猪扒大王
营业时间：星期一至六 12:30pm至1:00am（逢星期日休息）
地址：柴湾柴湾道111号东港城地舖
*：2388 7999
人均消费：$50
（所有价格以个别店舖为準。）
文：JL
图： Gary Tsai
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