面粉煎饼的简单美味做法如下:
1. 将鸡蛋打散后放入面粉中,加适量水调成蛋面糊。
2. 加入香葱丝、尖椒丝、鱿鱼丝和洗净的虾仁,加盐、味精搅拌均匀后静置20分钟。
3. 煎锅加油烧热,倒入面糊,摊成圆饼,煎熟后盛盘。
这样,一款美味的面粉煎饼就做好了。
相关阅读:
白面煎饼的简单做法?
1、先将白面与清水混合,搅拌到能黏到勺子上但又能流畅的流下。
2、然后在电饼铛热后倒入油。
3、再把刚刚搅拌好的面糊倒入大约一个饼的量
4、用铲子把面糊推匀
5、静待电饼铛加热好
6、加热好后,用铲子把饼取出,热腾腾的白面煎饼就做好啦。
面粉最简单的煎饼做法?
准备2斤面粉,加上10克食盐搅拌一下,再加上4斤清水,边倒边搅拌,搅拌成细腻无颗粒状的面糊,在小碗中打上1个鸡蛋搅散,然后倒在面糊中搅拌均匀,先让面糊醒发1个小时(醒发的过程中,可以多搅拌几次)。
下面在锅里刷上一层油,把面糊搅拌一下,然后舀上一勺面糊,倒在锅里,用刮板刮平整了,或者是晃动一下锅,摊成一张面皮,烙的饼边缘部分翘起来后,将饼翻一面,把饼烙熟就可以出锅了,一次多做点,卷上自己爱吃的蔬菜即可。
面粉煎饼如何做?
面粉煎饼的做法分几步操作:
根据人数面粉适量,放入一只鸡蛋 适量糖
加入水拌匀
提起蛋抽面糊成直线形即可~
没有蛋抽的话,用勺子盛一勺面糊高空倒下,只要面糊是成一条直线,浓稠度就可以啦~
煎蛋锅放燃气灶上,烧热后,滴一点油(我一般只在锅心点一两滴,油太多了会导致面糊挂不住锅底),火力调整到燃气外圈最小即可。舀入可以薄薄铺满锅底的一勺面糊,用手执锅把手,自然旋转锅体,让面糊均匀铺满,待面糊结成薄饼,表面开始有气泡凸起,翻面,旋转锅把,让饼体均匀受热,撒上芝麻 再翻面看到起金黄色焦花即熟了~
这是另一面~
火力掌控好了,一张一张很快就好了~
我用的是铸铁煎锅,也可用饼子机 煎饼出来是6寸,这份料单做了13张煎饼,一家三口是够吃了。大家可以根据用餐人数调节分量~
配煎饼的菜根据个人喜好准备~做好后吃起来嘎嘎香
白面煎饼怎么做啊?
面糊里撒一丢丢盐,增加筋性,把面糊倒入入电饼铛,晃动电饼铛,让面糊充分均匀的占满,待面糊不在晃动,打入一颗鸡蛋,轻轻推动把鸡蛋弄散,撒芝麻,稍等两分钟下面面糊完全熟了,定型后翻面,然后拿出来
步骤 2
家里有鸡排,火腿,午餐肉什么的煎一下都可以加进去
步骤 3
没有鸡蛋的一面刷番茄酱,撒一丢丢盐,削点黄瓜片,放入鸡排,火腿等,挤一点沙拉酱,卷起来就行了。有生菜最好啦,想加什么加什么,随意一点就好
面粉简单又快捷的吃法?
可以用面粉摊饼。
往面粉里面加入鸡蛋,盐。然后再加入一些葱花,或者再加入一些蔬菜,不加蔬菜也可以。然后加入适量的水,用筷子搅拌面粉直至成酸奶状。然后,电饼铛中放少许油,把面糊倒到电饼铛摊平,煎完一面再煎另一面。这种做法非常简单又好吃。可以当早餐。