乐心冰室｜铜锣湾前东湖酒楼的大厨亲自操刀 必尝自家製叉烧
2023-02-17 15:06
乐心冰室｜铜锣湾前东湖酒楼的大厨亲自操刀 必尝自家製叉烧
乐心冰室从外观到内里装修，都予人怀旧冰室的亲切感觉，从瓦砖格仔墙壁阪菱格地板等可见一斑；但看真点，原来加有不少摩登元素，如数幅3D立体挂画便玩味十足，当堂变得年轻化。
叉烧汤意粉
瑞士汁炒牛河
黑白凉粉
乐心冰室的叉烧是每日自家製作
乐心冰室
这一点同样引证于食物方面，好像在茶餐厅甚少柯打的叉烧，居然是每日自家製作，并选用优质的脢头肉，每朝五点由师傅开始烧製，没加任何色素，肉质鬆软味浓，嚼劲十足！
原来厨房背后有前东湖酒楼的大厨，加上老闆本身亦曾出任埃及四季酒店中菜厨师，应付茶记食品自然绰绰有余。此外，冰室亦有许多新搞作，如黑白凉粉、杨枝金露等糖水，水準同样出色。
乐心冰室
乐心冰室
营业时间：星期一至日7:00am至12:00am
地址：铜锣湾渣甸街54-58号地下
*：2972 7811
人均消费：$50-$100
（所有价格以个别店舖为準。）
- 上一篇：永乐园餐厅｜中环稳世小店只此一家必试 双肠热狗
- 下一篇：没有了
相关资讯
情人节DIY｜3款情人节朱古力食谱 简单免焗 附红
情人节DIY｜3款情人节朱古力食谱 简单免焗 附红...
查看日男预约13人河豚料理放飞机被捕辩称忘记取消网
日男预约13人河豚料理放飞机被捕辩称忘记取消网...
查看移英港妈教写负评换免费奶 滥用退款漏洞 遭网民
移英港妈教写负评换免费奶 滥用退款漏洞 遭网民...
查看Can Lah｜中环李纯恩推介东南亚菜必试螃蟹浓汤米
Can Lah｜中环李纯恩推介东南亚菜必试螃蟹浓汤米...
查看情人节2023｜精选18款情人节甜品礼物 朱古力礼盒
情人节2023｜精选18款情人节甜品礼物 朱古力礼盒...
查看友诚平价超市｜长沙湾葵芳友诚最平超市？ 零食
友诚平价超市｜长沙湾葵芳友诚最平超市？ 零食...
查看阿布泰爆下架潮 杜汶泽带头 多款人气食品散水
阿布泰爆下架潮 杜汶泽带头 多款人气食品散水...
查看醉鲜｜葵芳人气街坊小炒 真材实料鱼汤
醉鲜｜葵芳人气街坊小炒 真材实料鱼汤
查看