新华茶餐厅｜长沙湾两层经典旧式茶记格局 自设饼房必食葡式蛋挞
2023-02-17 15:06
新华茶餐厅｜长沙湾两层经典旧式茶记格局 自设饼房必食葡式蛋挞
新华茶餐厅是区内少数老店，没有华丽的门面，却有两层经典旧式茶记格局，更自设饼房，蛋挞、麵包都是新鲜出炉，保证有一定质素。
葡式蛋挞，蛋馅质感滑嫩似炖蛋，忌廉味香浓，甜度恰到好处。
鸡批外层焗至金黄够乾脆，馅料十足绝无空位，且食材腌得相当入味。
新华茶餐厅
乾炒牛河，河粉厚薄适中，乾爽分明够镬气
两层经典旧式茶记格局，更自设饼房
葡式蛋挞（$8），很少茶餐厅会有葡挞售卖，而且更是自家出品！蛋馅质感滑嫩似炖蛋，忌廉味香浓，甜度恰到好处。挞皮鬆化，层次分明，够牛油香。至于鸡批（$10），外层焗至金黄够乾脆，馅料十足绝无空位，且食材腌得相当入味。
下午茶首选公司三文治（$44）！配料多，但火腿却没有煎香，导致其香味不突出，但份量绝对取胜。乾炒牛河（$46），河粉厚薄适中，乾爽分明够镬气，配料有洋葱、韭黄、香葱、芽菜，全都炒得爽口，牛肉调味适中，有筋较有嚼口。
新华茶餐厅
营业时间：星期一至日6:00am至10:30pm
地址：长沙湾青山道334号
*：2387 3698
人均消费：$50-$100
（所有价格以个别店舖为準。）
- 上一篇：妖怪Yokai｜中环日本漫画妖怪大图鉴主题餐厅 必试炭烧鸟串
- 下一篇：没有了
相关资讯
网民自爆做港产薯片厂经历 公开10大秘闻 製薯片
网民自爆做港产薯片厂经历 公开10大秘闻 製薯片...
查看金华冰厅｜旺角必试酥皮蛋挞 蛋香酥皮啖啖焦香
金华冰厅｜旺角必试酥皮蛋挞 蛋香酥皮啖啖焦香...
查看ADD+｜维港绝景全日餐饮概念
ADD+｜维港绝景全日餐饮概念
查看鸿运冰厅饼店｜旺角《行运一条龙》取景茶餐厅
鸿运冰厅饼店｜旺角《行运一条龙》取景茶餐厅...
查看IG蛋糕店│ $1000焦糖海盐蛋糕货不对办 IG蛋糕店偷
IG蛋糕店│ $1000焦糖海盐蛋糕货不对办 IG蛋糕店偷...
查看HENRY任食Brunch｜ROSEWOOD酒店美式扒房 $798无限量生
HENRY任食Brunch｜ROSEWOOD酒店美式扒房 $798无限量生...
查看土生花｜尖沙咀韩式素食料理 必试甜辣酥炸菇菌
土生花｜尖沙咀韩式素食料理 必试甜辣酥炸菇菌...
查看寿司郎翻版 | 有得试食咬两口？香港超市雪柜惊
寿司郎翻版 | 有得试食咬两口？香港超市雪柜惊...
查看